Název: Zhodnocení vlivů působících na syřitelnost kravského mléka
Autoři: Harásková, Lenka
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2006
Jazyk: cze
Klíčová slova: metody syřitelnosti; složení mléka; syřitelnost

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně.

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-645316


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce