Název: Vyhodnocení závislostí mezi kvalitou jatečného těla býků a masa
Autoři: Buček, Petr
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2008
Jazyk: cze
Klíčová slova: hovězí maso; jakostní parametry hovězího masa; klasifikace skotu

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=25587

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-95011


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce