Název:
Skladování zemědělských plodin. Vliv některých retardátorů na skladování ovoce a zeleniny
Autoři:
Kopec, Karel Typ dokumentu: Disertační práce
Rok:
1960
Jazyk:
cze
Klíčová slova:
retardace; skladování ovoce; skladování zeleniny
Instituce: Mendelova univerzita v Brně
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné registrovaným uživatelům v knihovně Mendelovy univerzity v Brně.