Název: Mikrobiální kontaminace povrchů kuchyňských zařízení
Autoři: Doleželová, Pavlína
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Klíčová slova: bakterie; kuchyňské povrchy; mikrobiální kontaminace

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=38567

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-89818


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce