Original title: Vyřešilo by zavedení daně z tuku obezitu v ČR?
Translated title: Can application of any fat tax solve the obesity in the Czech Republic?
Authors: Nádvorníková, Iva ; Koblovský, Petr (advisor) ; Potužák, Pavel (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2011
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zabývá daní z tuku a důsledky její případné aplikace v ČR na některé nezdravé a často spotřebovávané potraviny. Jelikož se jedná o regresivní daň, mělo by být jejím hlavním dopadem přímé snížení spotřeby zdaněných potravin a nikoli zvýšení příjmu státního rozpočtu. Proto je u vybraných produktů za použití regresních modelů vypočítána poptávková elasticita a odvozen dopad případného zvýšení ceny každého produkt zvlášť. Výsledky ukazují, že poptávka po všech zkoumaných produktech je v ČR neelastická a zavedení daně z tuku by mělo jen malý dopad na snížení spotřeby nezdravých potravin a téměř žádný vliv na snížení obezity. Bachelor thesis focuses on so called "taxes from fat" and consequences of their application on some of the unhealthy and often consumed food in the Czech Republic. Because this tax is regressive, its main purpose should be the direct decrease of food consumption, not increase of national budget income. Therefore on some of the chosen products is calculated demand elasticity by use of regresive models and derived estimated impact of price increase for each of the products. Results indicate, that demand for all of the considered products in the Czech republic is not elastic and implementation of taxes from fat would have little impact on the reduction of unhealthy food consumption and almost no effect on decrease of obesity.
Keywords: fat tax; obesity; regulation; daň z tuku; obezita; regulace

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/30140

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-86047


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses