Original title: Návrh zajištění provozu v ubytovacích a stravovacích zařízeních pro specifickou skupinu klientů v oblasti Veselí nad Lužnicí
Translated title: Proposal to ensure the operation of the accommodation and catering business for specific client groups in the area of Veseli nad Lužnicí
Authors: NOVÁKOVÁ, Lucie
Document type: Bachelor's theses
Year: 2010
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Bakalářská práce analyzuje trh ubytovacích a stravovacích služeb v oblasti Veselí nad Lužnicí pro specifickou skupinu klientů - účastníky kongresového cestovního ruchu. Cílem práce je navrhnout zajištění provozu ubytovacího a stravovacího zařízení včetně zvláštností pro vybraný segment klientů. Data získaná dotazníkovým šetřením, řízenými rozhovory, pozorováním i zjištěnými sekundárními údaji napomohla odhalit nedostatky v dané oblasti. Na základě zjištěných údajů byly navrženy možné změny pro provoz v konkrétních ubytovacích a stravovacích zařízeních pro daný segment hostů. Bachelor thesis analyzes the market for accommodation and catering services in the area Veselí nad Lužnicí for a specific client group, for members of congress tourism. The goal is to design ensure the operation of the accommodation and catering business, including the peculiarities of the selected for this segment of clients. Data obtained by questionnaire survey, controlled interviews, observation and the observed secondary data helped reveal weaknesses in the area. Based on the observed data have been proposed for possible changes in the operation of the specific accommodation and catering facilities for this client group.
Keywords: accommodation services; catering services; Congress Tourism; tourism; Tourism Services; cestovní ruch; kongresový cestovní ruch; služby cestovního ruchu; stravovací služby; ubytovací služby
Citation: NOVÁKOVÁ, Lucie. Návrh zajištění provozu v ubytovacích a stravovacích zařízeních pro specifickou skupinu klientů v oblasti Veselí nad Lužnicí. České Budějovice, 2010. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/14905

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-80109


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses