Název: Analýza pilotního projektu nasazení MES v potravinářské společnosti
Překlad názvu: MES implementation in Food Company: Analysis of Pilot Project
Autoři: Soukup, Milan ; Kunstová, Renáta (vedoucí práce) ; Žid, Norbert (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zaměřuje na oblast výrobního procesu v potravinářské společnosti z pohledu IS. Hlavním předmětem práce je analýza pilotního projektu uvedení nové výrobní linky do provozu v součinnosti s implementací MES (=manufacturing execution system). Součástí práce je analýza projektu, jak z pohledu účinnosti nově zavedeného MES, tak z pohledu odhadu očekávaných pozitivních přínosů pro společnost v oblasti snížení nákladů, zlepšení stabilizace kvality výrobků a zefektivnění výroby. Hlavním cílem práce je doložit pozitivní dopad zavedení MES do společnosti a na základě zjištěných informací pomoci přesvědčit vedení společnosti o vhodnosti jeho zavedení do dalších závodů a dosáhnout tak komplexního řešení v rámci podnikové infrastruktury. Aby bylo možné dospět k relevantnímu hodnocení, práce se zaměřuje na analýzu korporátní modulární konstrukce IS v oblasti operativního řízení výrobního procesu a jeho procesní návaznost a význam při spolupráci s podnikovým řídícím systémem ve společnosti. The thesis focuses on the area of production process in major consumer packaged goods company from the IS stand point. Analysis of pilot project introducing new moulding line into operation while implementing MES (=manufacturing execution system) is the main theme. Project analysis is done from two views: efficiency of newly introduced MES and estimates of expected positive assets for the company in the area of cost reduction, product quality stabilization improvement, and production efficiency. The main goal of the thesis is, based on the information found, proving the positive impact of MES implementation into the company as well as helping to convince the company's management about appropriate implementation in other factories while reaching complex solution within the company's infrastructure. The work is concentrating on analysis of corporate modular construction IS in the area of operational management of production process, its process continuity, and value of cooperation with the company's control system, in order to reach relevant evaluation.
Klíčová slova: Efektivita výrobního procesu; Factory floor middle ware (FFMW); Manufacturing execution system (MES); Proces; Stoppage Analysis module (SAM); Výroba; Výrobní linka; Řízení podniku; Company management; Factory floor middle ware (FFMW); Manufacturing execution system (MES); Moulding line; Process; Production; Production process efficiency; Stoppage Analysis module (SAM)

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/24290

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-74959


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce