Original title:
Ochrana spotřebitele v restauračních zařízeních
Translated title:
Consumer protection in restaurants
Authors:
Žáková, Alena ; Horová, Olga (advisor) ; Florianová, Iva (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2010
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Cílem této bakalářské práce je prostřednictvím marketingového výzkumu analyzovat znalosti spotřebitelů v oblasti svých práv a povinností provozovatelů restaurací. Výzkum je prováděn formou dotazníkového šetření a je zaměřen na široku veřejnost. Další částí této práce je provedení vlastního výzkumu v předem vybraných restaurací a následná analýza zjištěných skutečností. Tato analýza je zaměřena na zjišťování dodržování povinností restaurací u vybraných ukazatelů.The aim of this Bachelor's Thesis is to analyse consumer knowledge of their rights and responsibilities of restaurants through marketing research. The research is performed by questionnaire and is aimed at the general public. Another part of this work is to undertake its own research in pre-selected restaurants, and subsequent analysis of the findings. This analysis is aimed at determining compliance with the obligations of restaurants in selected indicators.
Keywords:
analysis of restaurants; consumer protection; marketing research; responsibilities of restaurants; restaurants; rights available to consumer; analýza restaurací; marketingový výzkum; ochrana spotřebitele; povinnosti provozovatelů restaurací; práva spotřebitele; restaurace
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/24370