Název: Navržení směsi koření pro ochucení pizza výrobků
Autoři: Brdečková, Lenka
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Klíčová slova: koření; pizza; pokusné pečení

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=35839

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-650254


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce