Název: Bezobalový prodej na trhu s potravinami
Autoři: Tošovská, Klára
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2021
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
LATINÁKOVÁ KLÁRA, Bezobalový prodej na trhu s potravinami, Brno, 2021. Diplomo-vá práce. Mendelova univerzita v Brně, Provozně ekonomická fakulta. Vedoucí práce prof. Ing. Jana Stávková, CSc. Předložená diplomová práce se zabývá bezobalovými obchody v České republice. Za pomoci online dotazníkového šetření a hloubkových rozhovorů jak se spotře-biteli, tak s provozovatelem bezobalového obchodu byly odhaleny faktory, které ovlivňují zákazníky při rozhodování, zda v bezobalovém obchodě nakoupí či niko-liv. Na základě zjištěných informací byla sepsána doporučení pro bezobalové ob-chody, která by měla pomoci oslovit širší skupinu zákazníků a snadněji se vypořá-dat s problémy, které bezobalové obchody při svém provozu řeší. LATINÁKOVÁ KLÁRA, Zero waste sale in the food market, Brno, 2021. Diploma thesis. Mendel University in Brno, Faculty of Business and Economics. Thesis supervisor prof. Ing. Jana Stávková, CSc. The submitted diploma thesis deals with zero waste stores in the Czech Republic. With the help of an online questionnaire survey and in-depth interviews with both consumers and the operator of the zero waste store, factors were revealed that influence customers in deciding whether to buy in the non-packaging store or not. Based on the obtained information, recommendations for non-packaging shops were written, which should help to address a wider group of customers and more easily deal with the problems that unpackaged shops solve in their op-eration.
Klíčová slova: bezobalové obchody; doporučení; dotazníkové šetření; funkce obalů; hloubkový rozhovor; in-depth interview; motivace k nákupu; motivation to buy; obaly; packaging; packaging functions; questionnaire survey; recommendation; zero waste; zero waste shops

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=107803

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-649318


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce