Original title:
Sociálně ekologické aspekty pěstování cukrové třtiny a dovozu třtinového cukru do České republiky
Authors:
Konečný, Jiří Document type: Bachelor's theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] V práci je charakterizován řád Poales, čeleď Poaceae a rod Saccharum. Další kapitoly popisují historii pěstování cukrové třtiny, klimatické podmínky vhodné pro pěstování, způsob pěstování a sklizeň, včetně zpracování cukrové třtiny. Část práce obsahuje data o největších světových producentech cukrové třtiny a charakterizuje světové producenty. Předkládá statistické údaje doplněné o tabulky a grafy největších dovozců a vývozců třtinového cukru. Další část této práce popisuje dovoz třtinového cukru do České republiky. Jsou popsáni nejvýznamnější vývozci, kteří jsou zároveň producenty cukrové třtiny. Na předchozí část práce navazuje závěrečná kapitola věnována sociálně ekologickým aspektům pěstování cukrové třtiny na obyvatelstvo v zemích, odkud se do České republiky třtinový cukr nejvíce dováží.The bachelor thesis characterizes class Poales, family Poaceae and genus Saccharum. Next chapters describe history of sugar cane growing, climatic conditions suitable for growing, method of cultivation and harvesting, including the sugar cane processing. Part of work includes data about the world's largest producers of sugar cane and world's producers are characterized. It presents statistical data supplemented by tables and graphs the largest importers and exporters of cane sugar. Next part describes the import of cane sugar to the Czech Republic. The most important exporters are described, who are also producers of sugar cane. The previous part follows the final chapter devoted to socio-ecological aspects of cultivation of sugar cane on the population in the countries, from where cane sugar is most imports to the Czech Republic.
Keywords:
cukrová třtina; dovoz třtinového cukru; pěstování cukrové třtiny; sociálně ekologické aspekty; třtinový cukr; vývoz třtinového cukru