Název:
Vplyv odlistenia viniča hroznorodého na reguláciu cukornatosti a kyselín v hrozne
Autoři:
Dolinajová, Barbora Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2015
Jazyk:
slo
Abstrakt: [cze][eng] Cílem mé bakalářské práce je porovnat teoretický a praktický pohled na význam odlistění révy a vliv jeho provedení a zvoleného termínu na kvalitativní parametry hroznů, zejména cukernatost a kyseliny. Bakalářská práce také poukazuje na význam odlistění v otázce prevence proti houbovým chorobám, negativním důsledkům slunečního záření, tak podporu optimálního mikroklimatu.Target of my bachelor work is to compare theoretical and practical perspective about relevance of defolation of vine and influence of his change and elective date towards qualitative parameters of wine grape, especially sugar content and acids. Bachelor work point out about relevance of defoliation of vine in question of prevention against fungal diseases, negative consequences of solar radiation and adhesion of optimal microclimate as well.
Klíčová slova:
cukernatost; houbové choroby; hrozny révy vinné; kyseliny; odlistění; zelené práce