Název: Minimalizace uhlíkové stopy ve vinařství
Autoři: Hammerschmiedová, Lucie
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce je zaměřena na studium minimalizace uhlíkové stopy ve vinařství. Cílem práce bylo prostudovat literaturu a vytvořit kvalitní kompilaci relativních zdrojů, zformovat zjednodušenou metodiku na téma uhlíkové stopy ve vinařství a zhotovit vlastní komentář s doporučením na návazný výzkum. The bachelor's thesis is focused on the study of carbon footprint minimisation in winemaking. The aim of the work is to examine the literature and create a quality compilation of relative sources, to form a simplified methodology for thematic traces in vinification and viticulture, and to process commentary with recommendations for further research.
Klíčová slova: carbon footprint; greenhouse gas; oxid uhličitý; uhlíková stopa; vinařství; winemaking

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=117395

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-635440


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce