Název: Použití nanočástic zinku u odstavených selat
Autoři: Klevetová, Tereza
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2022
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce řeší problematiku využívání nanokomplexů oxidu zinečnatého u selat v období odstavu a následný vliv jejich krátkodobého zkrmování na kvalitu jatečně upraveného těla, tzn. vliv na hmotnost, výšku hřbetního tuku, procentní zastoupení svaloviny a obsah zinku ve svalovině a v játrech. Dále pojednává o historii využívání antibiotických látek v krmivářství, důležitosti zinku pro zvířecí organismus, nanočásticích zinku, odstavu selat, jejich nejčastějších průjmových onemocnění a výživě po odstavu. The diploma thesis addresses the issue of the use of zinc oxide nanocomplexes in piglets during weaning and the subsequent effect of their short-term feeding on the quality of the carcass, ie. effect on weight, back fat height, muscle percentage and zinc content in muscle and liver. It also discusses the history of the use of antibiotics in animal feed, the importance of zinc for the animal organism, zinc nanoparticles, weaning piglets, their most common diarrheal diseases and post-weaning nutrition.
Klíčová slova: carcass; jatečně upravené tělo; nanočástice oxidu zinečnatého; odstav selat; oxid zinečnatý; piglet nutrition; výživa selat; weaned piglets; zinc; zinc oxide; zinc oxide nanoparticles; zinek

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=114071

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-629872


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce