Název:
Vliv vybraných pomocných prostředků na výnos a kvalitu produkce jahodníku v ekologickém režimu pěstování
Autoři:
Fojtík, Vojtěch Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] V diplomové práci byl hodnocen vliv pomocných rostlinných a půdních přípravků Lignohumát B, Synergin, Hungavit A, Prev B2 u odrůd 'Elkat' a 'Darselect' a přípravků Alginure, Myco-sin VIN, Polyversum, Gliorex u odrůd 'Korona' a 'Induka' na výnosové a kvalitativní parametry sklizně, výskyt hnilob plodů a vybrané obsahové látky plodů (refraktometrická sušina, celková sušina, vitamin C, pH, titrační kyseliny, TAC) jahodníku, pěstovaného v ekologickém systému. Ani jeden z použitých přípravků neměl průkazný vliv na žádný z testovaných parametrů. Podle dosažených výsledků se dá říct, že z přípravků na výživu rostliny měly nejlepší výsledky Lignohumát B a Synergin a z přípravků na ochranu rostlin přípravek Polyversum. V hodnocení odrůd byla z tržního hlediska nejvýhodnější odrůda 'Induka', nejodolnější odrůda proti chorobám se jevila odrůda 'Darselect' a v senzorickém hodnocení byla nejlépe honocena odrůda 'Korona'.In this master's thesis was evaluated the effect of auxiliary plant and soil product such as LignohumateB, Synergin, Hungavit A, PrevB2 by the varieties 'Elkat' and 'Darselect' and Alginure, Myco-sinVIN, Polyversum, Gliorex by the varieties 'Korona' a 'Induka' on the yield and quality parameters of the harvest, the incidence of the rot of the fruit and selected substances contained in fruits (refractometric dry mater, total dry matter, vitamin C, pH, titratable acids, TAC) of the strawberry, grown in the organic system. None of the used products had significant effect on any of the tested parameters. According to the achieved results, can be said that the product on the nutrition of plant had the best results Lignohumate B and Synergin and the product for protection of plant had the best result Polyversum. In the evaluation from the market point of view was the best variety 'inductive'. The most resistant variety against diseases was 'Darselect' and from the sensory evaluation was the best evaluated 'Korona'.
Klíčová slova:
ekologické zemědělství; jahodník; pomocné rostlinné a půdní přípravky