Název:
Sociálně ekologické aspekty pěstování palmy olejné a dovozu palmového oleje do České republiky
Autoři:
Štěpánová, Monika Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2014
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Bakalářská práce popisuje čeleď Arecaceae a rod Elaeis. Následující kapitoly se zabývají historií distribuce palmového oleje, vhodnými klimatickými podmínkami pro pěstování stromu, získáváním plodů a jejich zpracováním. Část práce se věnuje nejvýznamnějším světovým producentům, vývozcům a dovozcům palmového oleje. Statistiky doplňují grafy a tabulky. V další části je uveden dovoz palmového oleje do České republiky a jsou charakterizováni největší dovozci do překupujících evropských zemí. Na tyto dovozce navazuji v poslední části práce, ve které popisuji ekologické a sociální vlivy pěstování palmy olejné na životní prostředí a obyvatele těchto států.The bachelor thesis describes the family Arecaceae and genus Elaeis. The following chapters deal with the history of the distribution of palm oil, suitable climatic conditions for growing the tree, obtaining of fruits and their processing. Part of the work is devoted to the world's largest producers, exporters and importers of palm oil. Graphs and tables complement the statistic. Next section states the import of palm oil into the Czech Republic and the largest importers into the European reselling countries are characterized. I follow with these importers in the last part, where I describe the environmental and social impacts of oil palm cultivation on the environments and inhabitants of these states.
Klíčová slova:
dovoz palmového oleje; ekologické aspekty; olejniny; palma olejná; palmový olej; sociální aspekty; vývoz palmového oleje