Název:
Agronomická biofortifikace hrachu setého zinkem
Autoři:
Křivan, Tomáš Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2020
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem diplomové práce bylo ve dvouletém, (2018 a 2019) maloparcelkovém pokusu založeném na ŠZP Žabčice sledovat účinek foliární aplikace zinku na výnos a obsah Zn v semeni tří odrůd hrachu setého (Pisum sativum).Zinek v dávce 300 g/ha ve formě síranu zinečnatého (ZnSO4), oxidu zinečnatého (ZnO), chelátového zinku (Zn-EDTA) a nano zinku (Zn-nano) byl aplikovaný během vegetace ve vývojové fázi odpovídající výšce porostu cca 25 cm. Vliv aplikace Zn na výnos semen hrachu se v roce 2018 projevil pouze u odrůdy Protecta. U této odrůdy aplikace Zn ve formě ZnO zvýšila výnos semen o 16 %. Z hlediska finálního obsahu Zn v semeni se jako lépe reagující odrůda projevila Eso, u které se obsah zinku v semenech hrachu zvýšil o necelých 7 % po biofortifikaci ZnSO4 a ZnO. Nejvyšší zvýšení výnosu bylo zaznamenáno v roce 2019 u odrůdy Protecta, Eso i Abarth, a to po aplikaci ZnSO4. Průměrné navýšení výnosů se pohybovalo od 7 % do 18 %. Na zvýšení obsahu Zn v semeni nejvýrazněji reagovala odrůda Abarth, a to po přihnojení mikroelementem ve formě ZnSO4 o 6,4 %. Nejlepšího ekonomického výsledku bylo dosaženo u odrůdy Protecta v roce 2018 po aplikaci ZnO a v roce 2019 po aplikaci ZnSO4. V roce 2018 u odrůdy Eso nedošlo k ekonomickému nárůstu tržeb z ha způsobeného hnojením a v roce 2019 se tržby z ha nejvíce zvýšily po aplikaci ZnSO4.The purpose of this diploma thesis was in a small-plot two years-long experiment in ŠPZ Žabčice observing the effect of a foliar application of zinc on the yield and volume zinc in the seeds of three cultivars of pea (Pisum sativum). The zinc was applicated in amount 300 g/ha in the course of vegetation period in evolutionary phase, in height cover 25 centimetre in a different forms: (ZnSO4), oxide zinc (ZnO), chelate of zinc (Zn-EDTA) and nano zinc (Zn-nano). The effect of zinc application on the yield of pea seeds has an impact only in culti-var Protecta in year 2018. The yield of seeds of this cultivar increased about 16 % after the application oxid zinc. From the point of view at final volume zinc in seeds the cultivar Eso reacted better. The final volume increased about 7 % after application ZnSO4 and ZnO. The biggest increase of yield was in cultivar Protecta, Eso and Abarth, after application ZnSO4 in year 2019. The average increase of yield was from 7 % to 18 %. The best reacting cultivar to increase of volume zinc in seeds was Abarth after the application ZnSO4. The increase was 6,4 %. The best economical result was reached at cultivar Protecta after application ZnO in year 2018 and after application ZnSO4 in year 2019. At cultivar Eso the economical increase of sales wasn´t reached in year 2018. In 2019 the sales increased the most after application ZnSO4.
Klíčová slova:
fertilization; foliar application; hnojení; hrách; mimokořenová výživa; obsah zinku v semeni; pea; volume of zinc in seeds; výnos; yield; zinc; zinek