Název: VINAŘSKÝ DŮM NIKOLSBURG MIKULOV
Překlad názvu: WINE HOUSE NIKOLSBURG MIKULOV
Autoři: Ondrová, Klára ; Ing. arch. Petra Žalmanová, Ph.D (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
Abstrakt: [cze] [eng]
Tématem diplomové práce je multifunkční stavba hotelu, v nezastavěném území malebných mikulovských vinic. Expandující vinařství Nikolsburg plánuje stavbu hotelu s krásným výhledem na historické město Mikulov a Pálavské vrchy. Hotel by měl zahrnovat ubytování pro alespoň 30 hostů ve ****pokojích, restauraci, wellness a především prostory pro skladování vína. Víno bude v objektu zrát a dále se distribuovat. Návštěvníci jej zde mohou degustovat i nakupovat. Architektonický koncept ještě rozšiřuje multifunkčnost zadání. Společné prostory by se měly přizpůsobovat situacím a problému jednorázové vytíženosti stavby především v sezóně a o víkendech. Návrh pracuje s výhledy do krajiny a vytváří, jak vnitřní, tak venkovní prostory pro jejich pozorování. The topic of the diploma thesis is a multifunctional building of a hotel, in an undeveloped area of picturesque vineyards. The expanding Nikolsburg winery plans to build a hotel with a beautiful view of the historic town Mikulov and the Pálavské vrchy. Hotel should include accommodation for at least 30 guests in **** rooms, a restaurant, a wellness area and, above all, wine storage areas. The wine will be matured in the building and further distributed. Visitors can degustate and buy the wine here. The architectural concept further expands the multifunctionality of the assignment. Common areas should be adapted to the situations and the problem of one-time occupancy of the building, especially in the season and on weekends.
Klíčová slova: degustace; Hotel; Mikulov; restaurace; vinařství; vinařství Nikolsburg; vinice; wellness; degustation; Hotel; Mikulov; restaurant; vineyards; wellness; winery; winery Nikolsburg

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/191148

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-610058


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce