Název: Posouzení úrovně výživy v daném zemědělském podniku
Překlad názvu: The evaluation of nutrition level in agriculture entrerprise
Autoři: VÁVRA, Jakub
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Smyslem bakalářské práce bylo posoudit úroveň výživy v daném zemědělském podniku, odhalit případné nedostatky a navrhnout opatření pro jejich odstranění. Na základě podkladů o složení krmných dávek pro dojené krávy byl zjištěn příjem živin kravami. Takto získané hodnoty byly porovnány s doporučeným obsahem živin uváděným v odborné literatuře. Dále byly od vedení podniku získány informace popisující používanou techniku krmení. Tato zjištění byla opět podrobena hodnocení na základě údajů získaných z literatury. Výsledkem práce bylo zjištění, že krmné dávky vyhovovaly nutriční hodnotou i dietetickými vlastnostmi potřebám dojnic v různých fázích laktace a v průběhu stání na sucho. Práce upozornila na nedostatky v systému krmení, které se týkaly fázové výživy. Bylo zjištěno, že všechny dojnice jsou během celého průběhu laktace krmeny jednotnou krmnou dávkou. Nebyly tedy zohledněny odlišné nároky dojnic v různých fázích laktace. Stejně tak nebyla brána v úvahu různá geneticky podmíněná užitkovost jednotlivých dojnic. Na základě těchto zjištění byla navržena opatření pro odstranění těchto nedostatků. Tyto návrhy spočívaly v důsledném dodržování zásad fázové výživy. Bylo doporučeno vytvořit alespoň dvě skupiny dojnic podle dosahované užitkovosti, což by v důsledku přispělo k omezení zbytečného překrmování dojnic s nízkou produkcí mléka. Dosáhlo by se snížení spotřeby drahých koncentrátů a tím by se ušetřily náklady na krmiva. The purpose of the study was to evaluate feeding system at given farm, uncover any shortcomings and propose measures for their elimination. On the basis of data related to composition of diets fed to dairy cows nutrient intake was found. The obtained values were compared with recommended nutrient content reported in the literature. Information describing the feeding techniques used at the farm was obtained from the farm management. These findings were also compared to the recommendations of the literature. It was found that rations met nutritional demands as well as dietary needs of dairy cows at various stages of lactation and the dry period. The work revealed weaknesses in the feeding system used at the farm. It was found that all of dairy cows throughout the entire lactation were fed a single ration. Rations for dairy cows did not take into account the different needs at different stages of lactation. Likewise, different genetically determined performance of dairy cows was not taken into account. Based on these findings, actions were proposed to remove weaknesses. It was recommended to create at least two groups of cows according to milk yield achieved, which would reduce over-feeding cows with low milk production. This would reduce the consumption of an expensive concentrated feeds and thereby save the costs.
Klíčová slova: fázová výživa; technika krmení; výživa dojnic; živiny; feeding techniques; nutrients; nutrition; phase feeding; total mixed ration
Citace: VÁVRA, Jakub. Posouzení úrovně výživy v daném zemědělském podniku. České Budějovice, 2011. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/19308

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-55482


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce