Název:
Možnosti určení geografického původu živočišných a rostlinných produktů pomocí stabilních izotopů kyslíku, vodíku a uhlíku. Izotopový signál keratinu krunýře želv
Překlad názvu:
The possibilities of determining the geographic origin of plant and animal products by means of stable isotopes of oxygen, hydrogen and carbon. Isotope signature in keratin of tortoise´s shell
Autoři:
DRTINOVÁ, Martina Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2011
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Tato biologická studie je zaměřena na možnost využití analýz stabilních izotopů vodíku, kyslíku a uhlíku k určování geografického původu rostlinných a živočišných produktů. Do experimentu bylo zařazeno 19 suchozemských želv, které byly rozděleny do dvou skupin. Každé skupině byla podávána izotopově odlišná strava a pitná voda po dobu jednoho roku. Keratin z krunýřů byl odebrán na začátku a na konci experimentu. Vzorky byly poté analyzovány pomocí metody izotopové hmotnostní spektrometrie.This biological study is focused on the possibility of using stable isotope analyses to determine the geographic origin of plants and mainly animals especially tortoises. In the experiment nineteen tortoises were divided into two groups which were fed by isotopically different food and water for one year. The samples of keratin from their shells were collected before and after the experiment. Then the samples were analysed for the ratio of particular isotopes using isotope ratio mass spectrometry.
Klíčová slova:
geografický původ; kyslík; stabilní izotopy; uhlík; vodík; želvy; carbon; geographic origin; hydrogen; oxygen; stable isotopes; tortoise Citace: DRTINOVÁ, Martina. Možnosti určení geografického původu živočišných a rostlinných produktů pomocí stabilních izotopů kyslíku, vodíku a uhlíku. Izotopový signál keratinu krunýře želv. České Budějovice, 2011. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/14086