Název:
Postavení ekologických zemědělských podniků v podmínkách ČR
Autoři:
Vošmerová, Denisa Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2023
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Tato diplomová práce se zabývá postavením ekologických zemědělských podniků v podmínkách České republiky. Dosažené výsledky jsou porovnány s konvenčními ze-mědělskými podniky. Soubory zkoumaných podniků jsou rozděleny do třech kategorií dle oblasti, kde hospodaří (horské ANC, ostatní ANC a mimo ANC). Cílem práce bylo od-povědět na otázky, které vzešly z vypracované literární rešerše. Tyto otázky jsou uvedeny v kapitole Cíl práce. Pozornost byla věnována zemědělské produkci a finančním ukazate-lům. Dále také dotacím a vlivu na ekonomickou situaci podniku. To bylo posuzováno prostřednictvím podílu provozních dotací na čisté přidané hodnotě. Čistá přidaná hodnota byla taktéž využita při výpočtu ekonomické životaschopnosti podniku. Závěrem byla zkoumána i environmentální zátěž, kterou zemědělské podniky svým hospodařením způ-sobují. A to na základě srovnání vybraných nákladů. Hlavní datovou základnou byla Ze-mědělská účetní datová síť (FADN). Jedním z hlavních zjištění jsou pozorované rozdíly v intenzitě zemědělské produkce. Jak z hlediska rozdílného typu hospodaření, tak i z hlediska ANC. Pozornost byla věnována i skladbě zemědělské produkce. V ANC převládá produkce živočišné výroby, zatímco mimo ANC je větší část tvořena produkcí rostlinné výroby. Potvrzena byla také závislost zemědělských podniků na provozních do-tacích. Přičemž ekologické zemědělské podniky vykazují vyšší závislost, ve srovnání s konvenčními zemědělskými podniky. S přihlédnutím na charakteristiky ekologického zemědělství byly potvrzeny očekávané výsledky, že tento typ hospodaření způsobuje nižší environmentální zátěž.This thesis is about the position of organic farms in the Czech Republic's conditions. The results are compared with conventional farms. Sets of surveyed farms are classified into three categories due to the region where they are farming (mountain ANC, other ANC, and areas outside of ANC). This thesis aimed to answer the questions which arose from literature research. These questions are written in the chapter Aim of the thesis. At-tention was paid to agricultural production and financial indicators. And also, the subsi-dies and their effect on the farm's economic situation had attention. It was evaluated by the share of an operating subsidies on net added value. The net added value was also used to calculate the farm's economic viability. In the end, there is environmental strain caused by farming which was also evaluated. Based on a comparison of selected costs. As a main database was used Farm Accountancy Data Network (FADN). One of the main findings is differences in the intensity of agricultural production. In terms of different types of farming (organic and conventional) and also in terms of ANC. The composition of agricultural production was also considered. Animal production is more in ANC com-pared to crop production which is more in areas outside of ANC. And also, the farm's dependency on operating subsidies was confirmed. While organic farms are more de-pendent on these subsidies than conventional farms. Due to the characteristics of organic farming, the expected results of environmental strain were confirmed. Organic farming caused lower environmental strain than conventional farms.
Klíčová slova:
agricultural subsidies; ANC; economic viability; ekonomická životaschopnost; environmental strain; environmentální zatížení; financial analysis; finanční analýza; net added value; sustainable agriculture; udržitelné zemědělství; zemědělské dotace; čistá přidaná hodnota