Název: Slevové akce a jejich vliv na chování spotřebitelů při nákupu potravin v kontextu plýtvání potravinami
Autoři: Brodský, Marek
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
BRODSKÝ, M. Slevové akce a jejich vliv na chování spotřebitelů při nákupu potra-vin v kontextu plýtvání potravinami. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzi-ta v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá slevovými akcemi a jejich vlivu na chování spo-třebitelů při nákupu potravin v kontextu plýtvání potravin. Cílem práce je identifi-kovat faktory ovlivňující nákupní chování spotřebitelů před, při a po nákupu po-travin. Dále na základě výsledků z výzkumu navrhnout možná doporučení pro prodejce potravin. Primární data jsou získána z dotazníkového šetření (n = 238) a hloubkových rozhovorů se zástupci domácností (n = 11). V rámci práce jsou vypočteny základní statistické ukazatele a ověřeny hypotézy. Slevové akce využívá při svém nákupu 89,8 % spotřebitelů a dokonce 57,8 % spotřebitelů odkládá z důvodu očekáváné slevové akce svůj nákup. BRODSKÝ, M. Discount promotions and their influence on consumer behaviour when purchasing food in the context of food waste. Diploma thesis. Brno: Mendel University, 2023. The diploma thesis deals with discount events and their influence on the be-havior of consumers when buying food in the context of food waste. The aim of the work is to identify factors influencing the buying behavior of consumers befo-re, during and after buying food. Furthermore, based on the results of the re-search, to propose possible recommendations for food sellers. Primary data are obtained from a questionnaire survey (n = 238) and in-depth interviews with household representatives (n = 11). As part of the work, basic statistical indica-tors are calculated and hypotheses are verified. According to the survey, 89.8 % of consumers use discount promotions during their purchases and as much as 57,8 % of consumers postpone their purchase due to an expected discount pro-motion.
Klíčová slova: consumption behaviour; discount; food waste; grocery; grocery store; nákup; nákupní chování; odpad; plýtvání potravinami; potraviny; prodejna potravin; purchase; sleva; waste

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=112147

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-540275


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce