Original title: Mykotoxikologická kvalita ovsa
Translated title: Mycotoxicology quality of oat
Authors: PEJSAROVÁ, Hana
Document type: Doctoral theses
Year: 2023
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Cílem práce bylo porovnat 10 odrůd ovsa, pěstovaných v letech 2009 až 2012 na pokusném pozemku Jihočeské Univerzity v Českých Budějovicích, z hlediska mykotoxikologické kvality a jednotlivých faktorů, které na ni působí (ročník, předplodina). Byla sledována přítomnost houbových patogenů, obzvláště Fusarium sp. a hladina vybraných mykotoxinů (HT-2 a T-2 toxinu, deoxynivalenolu, nivalenolu a D3G) u 4 odrůd nahého a 6 odrůd pluchatého ovsa. Porovnávána byla citlivost jednotlivých odrůd k napadení, hladina jednotlivých mykotoxinů v zrnu, růstové charakteristiky ovsa hodnocené v průběhu vegetace a parametry technologické kvality. The aim of this work was comparison of ten varieties of oat, grown from 2009 to 2012 on the experimental plot of the University of South Bohemia in České Budějovice and obtain knowledge about the influence of factors (variety, season and pre-crop) on the mycotoxicological quality of oats. The presence of fungal pathogens, mainly from the genus Fusarium, and the level of selected mycotoxins (HT-2 and T-2 toxin, deoxynivalenol, nivalenol and D3G) were observed on four naked varieties and six hulled varieties. The susceptibility of individual varieties to infestation, the level of individual mycotoxins in the grain, the growth characteristics of oats evaluated during vegetation and the parameters of technological quality were compared.
Keywords: Fusarium; oat; pre-crop; variety; Fusarium; odrůda; oves; předplodina
Citation: PEJSAROVÁ, Hana. Mykotoxikologická kvalita ovsa. České Budějovice, 2023. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/59085

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-538515


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Doctoral theses