Název: Návrh zlepšení výrobního procesu
Překlad názvu: Proposal for the Production Process Improvement
Autoři: Chvátal, Štěpán ; Bartošek, Vladimír (oponent) ; Videcká, Zdeňka (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato práce se zabývá optimalizací výrobních procesů v malém výrobním podniku zabývající se výrobou čerpadel a stanovení nové nákladové struktury a pracovních výkonů. Dohromady se jedná o pět návrhů pro optimalizaci výrobního a skladovacích procesů ve firmě. K popisu procesů jsem použil EPC diagramy. Následně jsem pomocí metody kvalitativního sběru dat zjišťoval doby trvání jednotlivých operací u téměř všech pracovníků ve firmě a kvantitativního sběru dat z informačního systému u všech pracovníků pro zjištění poměru režijních operací ku celkové době pracovních výkonů. Návrhem pro optimalizaci procesu skladování a vyskladňování plus nedostatkem místa pro skladování výrobků je pořízení nových skladových regálů a nového zdvihacího zařízení do firmy. Pro umožnění podrobnějšího sledování pracovních výkonů jsem vytvořil novou strukturu vykazování práce. Pro třídění přijatých faktur jsem vytvořil novou nákladovou strukturu. Výsledkem mé práce je, že všechna navrhnutá opatření byla v podniku úspěšně realizována. This thesis deals with the optimization of production processes in a small manufacturing company engaged in the production of pumps and the determination of a new cost structure and work performance. Altogether, there are five proposals for optimizing the manufacturing and warehousing processes in the company. I have used EPC diagrams to describe the processes. Then, I used a qualitative data collection method to determine the duration of each operation for almost all workers in the firm and a quantitative data collection method from the information system for all workers to determine the ratio of overhead operations to total work output time. A suggestion for optimizing the storage and retrieval process plus the lack of space for product storage is to purchase new storage racks and new lifting equipment for the company. To enable more detailed tracking of work performance, I have created a new labor reporting structure. I have created a new cost structure to sort the invoices received. As a result of my work, all the proposed measures have been successfully implemented in the company.
Klíčová slova: EPC diagram; nákladová struktura; průběžná doba výroby; skladové hospodářství; výrobní proces; výrobní výkon; cost structure; EPC diagram; inventory management; lead time; production performance; production process

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/212108

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-530368


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce