Název:
Stav a perspektivy ekologického pěstování léčivých, aromatických a kořeninových rostlin ve vybraném regionu
Autoři:
Trantírková, Helena Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2011
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této práce je zhodnocení současného stavu a perspektiv ekologického pěstování léčivých, aromatických a kořeninových rostlin (LAKR) v Jihomoravském kraji. Práce poskytuje přehled klimatických a půdních podmínek v regionu s ohledem na pěstování LAKR, rovněž tak i přehled o aktuálně platné legislativě ekologického zemědělství, farmaceutického, potravinářského a kosmetického průmyslu. V práci jsou shrnuty možnosti národních a evropských (EU) dotačních podpor pro zemědělství. Pomocí dotazníkového průzkumu byly vyhodnoceny faktory a problémy související s produkcí léčivých, aromatických a kořeninových rostlin.Main aim of the present thesis is an evaluation of the current state as well as the perspectives of the organic production of the medicinal and aromatic plants and spices (MAPS) in the South Moravian region. Overview of the climatic and pedological conditions of the region in relation to the production of the MAPS is given. Furthermore, currently valid legislative for agriculture and pharmaceutical, food, and cosmetic industry is reviewed. The thesis also provides overview of available subsidies for ecological agriculture from national and European (EU) sources. Using questionnaire, both factors and issues related to production MAPS are systematically evaluated.
Klíčová slova:
aromatické a kořeninové rostliny; biopotraviny; dotace; ekologické zemědělství; legislativa; léčivé; trh