Název:
Řízení rizik ve vybraném minipivovaru
Autoři:
Vítková, Jana Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Tématem diplomové práce je řízení rizik minipivovaru. Jejím cílem je koncepce doporučení, jejichž prostřednictvím lze rizika eliminovat, případně jim předcházet. Práce je rozložena do dvou částí, přičemž první, tedy teoretická část je v podstatě literární rešerší. Druhá část již zahrnuje vlastní práci. Zde jsou prostřednictvím analýzy vnějšího a vnitřního prostředí identifikovány hrozby, které působí na společnost. Dále jsou specifikována nosná aktiva, která mohou být působením rizik ovlivňována a identifikována rizika. Pomocí matice rizik jsou formulována doporučení pro řízení rizik.The thesis deals with risk management in a minibrewery. Its aim is to create recommendations that can be used to eliminate risks or prevent them. The work is divided into two parts; the first one is a theoretical part and is mostly a search retrieval. The second part includes writer's original work. Here, through the analysis of the external and internal environment, threats that affect the company are being identified. Also carying assets that may be affected by risks are specified as well as the risks are identified. Using the risk probability and impact matrix, recommendations for risk management are formulated, too.
Klíčová slova:
analýza rizik; hrozba; riziko; řízení rizik