Original title: Alternativní školství a jeho pohled na výživu a stravování žáků v dnešní době.
Translated title: Alternative education and its view of nutrition and eating pupils nowadays.
Authors: HOKROVÁ, Lucie
Document type: Master’s theses
Year: 2021
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Diplomová práce se zabývá alternativním školstvím a jeho pohledem na výživu a stravování žáků v dnešní době. Práce si klade za cíl zjistit, jak alternativní školy nahlížejí na kvalitu a využití potravního koše v rámci stravování a výživy dětí v porovnání s tradiční školou. Mým zájmem bylo zjistit názor rodičů, jak nahlížejí na stravování svých dětí v alternativních školách a zda tomu přikládají velký význam. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zaměřena na porovnání alternativního a tradičního školství s důrazem na vývoj, výživu a stravování dětí. Praktická část obsahuje výsledky kvalitativního výzkumného šetření, které bylo zrealizováno za pomoci analýzy dostupných zdrojů a následné studie rozhovorů. The diploma thesis deals with alternative education and its view on the nutrition and eating habits of pupils nowadays. The work aims to find out, how alternative schools view the quality and use of the food basket within eating and nutrition of children in comparison with the traditional school. My interest was to find out the opinion of parents, how they view their children's eating in alternative schools and whether they attach great emphasis to it. The work is divided into theoretical and practical part. The theoretical part is focused on the comparison of alternative and traditional education with emphasis on the development, nutrition and eating of children. The practical part includes the results of a qualitative research survey, which was carried out with the help of analysis of available sources and subsequent study of interviews.
Keywords: Alternative education; analysis of available resources; child evolution from 3 years old; consumption basket; eating; nutrition; qualitative research survey; Alternativní školství; analýza dostupných zdrojů; kvalitativní výzkumné šetření; spotřební koš; stravování; vývoj dítěte od 3 let; výživa
Citation: HOKROVÁ, Lucie. Alternativní školství a jeho pohled na výživu a stravování žáků v dnešní době.. České Budějovice, 2021. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/59960

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-515898


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses