Název: Analýza přítomonsti probiotických baktérií v mléčných potravinových výrobcích pomocí techniky PCR
Překlad názvu: Detection of probiotic bacteria in milk diary food products using PCR technique
Autoři: Krempaská, Vladimíra ; Fialová, Lenka (oponent) ; Smetana, Jan (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2022
Jazyk: slo
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [slo] [eng]

Klíčová slova: Bacteria; Bifidobacterium; dairy products; Lactobacillus; Probiotic bacteria; qPCR

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/206236

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-503808


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce
 Záznam vytvořen dne 2022-06-26, naposledy upraven 2022-09-04.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet