Original title: Sociální zemědělství a české sociální farmy (případová studie)
Translated title: Social Farming and Czech Social Farms (A Case Study)
Authors: Hudcová, Eliška ; Dohnalová, Marie (advisor) ; Lubelcová, Gabriela (referee) ; Moudrý, Jan (referee)
Document type: Doctoral theses
Year: 2020
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Předložená práce se zabývá fenoménem sociálního zemědělství a jejím cílem je tento fenomén popsat, porozumět mu a kriticky jej diskutovat v kontextu sociální ekonomiky a sociálního podnikání. V textu jsou navrženy i další myšlenkové rámce - sociální integrace a sociální práce, multifunkční zemědělství, koncept Green Care a teorie sociálního podnikatele -, v jejichž vymezení lze sociální zemědělství uvažovat. Práce nechává rovněž nahlédnout do zahraniční a české sociálně zemědělské praxe. Metodologicky vychází z principů exploratorní a deskriptivní případové studie, věnuje se totiž na malém vzorku dosud málo popsanému jevu, v němž jsou sledovány kontext a souvislosti. Studie je rozdělena na část teoretickou a část výzkumnou, které čerpají z odborné literatury, polostrukturovaných hloubkových rozhovorů s představiteli sociálních farem, dalších primárních dat a dokumentů a sekundárních zdrojů. Analýza výsledků výzkumu umožňuje deskripci českého sociálního zemědělství, které shrnuje jako opožděné oproti západoevropskému především z důvodů historického vývoje zemědělství i sociální oblasti posledních sedmdesáti let, zároveň je reakcí na některé současné společenské trendy. Výstupy navrhují typologizaci sociálních farem a objevují některé další aspekty, které nejsou dostatečně vyzdviženy u příkladů... This thesis deals with the phenomenon of social farming; its aim is to describe this phenomenon, understand it and critically discuss it in the context of social economics and social entrepreneurship. The text also proposes other frames of thought - social integration and social work, multifunctional agriculture, the Green Care concept and the social entrepreneurial theory in which social farming can be considered. The thesis also gives insight into foreign and Czech socio-agricultural practice. It uses methodology based on the principles of exploratory and descriptive case studies since it focuses on a small sample of a phenomenon not yet described in which context and content are observed. The study is divided into two sections: a theoretical part and a research part, each of which draw on professional literature, semi-structured in-depth interviews with representatives of social farms, other primary data and documents and secondary sources. The analysis of the research results displays an assessment of Czech social agriculture, which can be described as delayed when compared to western Europe, mainly due to the historical development of agriculture and social arenas of the last seventy years, while also serving as a reaction to certain contemporary social trends. The outputs suggest typology of...
Keywords: (social; countryside; craft; ecology; Green Care; local sustainability; multifunctional) agriculture; social entrepreneurship (entrepreneur); social work and social integration; solidarity; solidarity) economy; volunteering; (sociální; dobrovolnictví; ekologie; Green Care; lokální udržitelnost; multifunkční) zemědělství; sociální podnikání (podnikatel); sociální práce a sociální integrace; solidarita; solidární) ekonomika; venkov; řemeslo

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/117230

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-487169


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Doctoral theses