Název: Biopotraviny ve výživě studentů Pedagogické fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích oboru Výchova ke zdraví
Překlad názvu: Bio Products in the Nourishment of Student of the Faculty of Education, University of South Bohemia in Ceske Budejovice, Department of Education to Health
Autoři: KRÁTOŠKOVÁ, Pavla
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Záměrem práce bylo zjistit povědomí a vztah studentů Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích oboru Výchova ke zdraví k biopotravinám a jejich zařazování do diety. V teoretické části bylo charakterizováno ekologické zemědělství a biopotraviny na základě platné legislativy. Popsané zpracování a kvalita biopotravin a vliv těchto potravin na zdraví. V praktické části byly zpracovány výsledky dotazníkového šetření. Šetření bylo provedeno na 260 studentech oboru Výchova ke zdraví. Výsledky ukázaly, že studenti znají biopotraviny a zařazují je do diety. The aim of the thesis was to get health-related information about the students of the Health Education study programme at the University of South Bohemia in České Budějovice. It was aimed at finding out about the students' awareness of organic food, their attitude to it and its inclusion to their diet. In the theoretical part, organic farming and organic food were defined on the basis of effective legislation. The organic food processing, food quality and food influence on health were specified. In the practical part, the survey findings were elaborated. The research was done on 260 students of the Health Education study programme. The findings showed that the students are familiar with organic food and that they include it to their diet.
Klíčová slova: biopotraviny; ekologické zemědělství; kvalita biopotravin; výživa; zdraví; health; nutrition; organic farming; organic food; quality organic food
Citace: KRÁTOŠKOVÁ, Pavla. Biopotraviny ve výživě studentů Pedagogické fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích oboru Výchova ke zdraví. České Budějovice, 2010. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/12459

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-48658


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce