Název: Úloha sestry v uspokojování potřeb výživy a hydratace u dlouhodobě ležících pacientů
Překlad názvu: The role of nurse as regards the need of alimentation and hydratation of long-term patients
Autoři: VOTAVOVÁ, Šárka
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2007
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Potřeba výživy a hydratace jsou nejzákladnější fyziologické potřeby. Pokud nejsou uspokojeny fyziologické potřeby, nemůže být člověk spokojený. Zdravý člověk se nají nebo napije dle potřeby. Ale dlouhodobě ležící pacient nebo starý člověk má sníženou potřebu výživy a hydratace. Proto jim musíme pravidelně nabízet jak potravu tak i tekutiny. Nemocný člověk se často stydí požádat druhou osobu o pomoc. Nepsaným pravidlem je, že kolem dlouhodobě ležícího nebo starého člověka neprojdeme, aniž bychom mu nenabídli skleničku tekutin. A zde zaujímá důležitou roli sestra. Byly stanoveny dva cíle: cíl 1: Zjistit úlohu sestry v uspokojování potřeby výživy u dlouhodobě ležících pacientů. a cíl 2: Zjistit úlohu sestry v uspokojování potřeby hydratace u dlouhodobě ležících nemocných. Dále byly stanoveny dvě hypotézy: H 1: Sestry se aktivně podílí na uspokojování potřeby výživy u dlouhodobě ležících pacientů. a H 2: Sestry se aktivně podílí na uspokojování potřeby hydratace u dlouhodobě ležících pacientů. Pro tuto práci jsme zvolili techniku strukturovaného dotazníku pro sestry a techniku ankety pro dlouhodobě ležící pacienty. Výzkumným souborem byly sestry na odděleních následné péče a v léčebnách dlouhodobě nemocných v Českých Budějovicích, Písku, Strakonicích a Horažďovicích. Anketa byla prováděna tamtéž s osmdesáti dlouhodobě ležícími pacienty. Bylo předpokládáno, že úloha sestry v uspokojování potřeby výživy a hydratace je nenahraditelná. A zjištěné údaje to jen potvrzují. Ze získaných výsledků je patrné, že se sestry aktivně podílejí na uspokojování potřeb výživy a hydratace u dlouhodobě ležících pacientů. Cíle a hypotézy potvrdily sestry i samotní pacienti. To ale neznamená, že by se poskytovaná péče v oblasti výživy a hydratace nedala ještě více zlepšit a zdokonalit. Domníváme se, že by bylo vhodné, aby si zdravotnická zařízení vyměňovala své zkušenosti i v daleko jednodušších věcech, jako je péče o výživu a hydrataci u dlouhodobě ležících pacientů. O výsledky této práce již požádaly hlavní sestry českobudějovické a písecké nemocnice. The need of nourishment and hydration are among the most basic physiological needs. An individual cannot be satisfied without the fulfillment of these needs. A healthy individual eats and drinks according to his needs. However, a long-term ward patient or an old person experiences a decreased need for nutrition and hydration. These patients must therefore be continually offered food and drink. A sick person often feels ashamed to ask favors from others. An unwritten rule states therefore, that a long-term lying patient should be offered a drink every time he is passed by. Here, nurses play an important part. Two aims were settled. (1) Find out how important nurses are to the long-term lying patient and his need of nutrition. (2) Find out how important nurses are to the long-term lying patient and his need of hydration Further, two hypotheses were set: H 1: Nurses take an active part in supplying the need of nutrition of the long-term lying patients. H 2: Nurses take an active part in supplying the need of hydration of the long-term lying patients. A structured questionnaire was chosen as the means of collecting data from nurses, while patients were questioned directly through an inquiry. Nurses included in this work come from long-term wards and elderly wards in České Budějovice, Písek, Strakonice and Horažďovice. The inquiry involved eighty long-term lying patients. It was presumed that the nurses play an irreplaceable part in supplying the patients with nutrition and hydration. These presumptions were inferred by this work. From the obtained results it is clear that nurses are very important for the needs of the patients. The aims and hypotheses were proved by both the nurses and the patients. This does not necessarily mean though, that the care offered to the patient could not be further improved. An active exchange of experience among the nursing establishments, concerning even the easiest issues such as nourishment and hydration in patients is highly recommended. The results of this work were already noticed and required by the head-nurses of wards in hospitals in České Budějovice and Písek.
Klíčová slova: Dlouhodobě ležící pacient; Ošetřovatelská péče; Potřeba hydratace; Potřeba výživy; Long-term ward patient; Need of hydration; Need of nourishment; Nursing care
Citace: VOTAVOVÁ, Šárka. Úloha sestry v uspokojování potřeb výživy a hydratace u dlouhodobě ležících pacientů. České Budějovice, 2007. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/7444

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-47148


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce