Název:
Faktory ovlivňující výskyt biologicky účinných polyamidů ve vybraných potravinách
Autoři:
KRAUSOVÁ, Petra Typ dokumentu: Disertační práce
Rok:
2006
Jazyk:
cze Citace: KRAUSOVÁ, Petra. Faktory ovlivňující výskyt biologicky účinných polyamidů ve vybraných potravinách. České Budějovice, 2006. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/7487