Original title: Výživa ve fitness a silových sportech u vybrané skupiny osob
Translated title: Nutrition in fitness and strenght training for determined group of people
Authors: Farkaš, Tomáš ; Váchová, Alena (advisor) ; Nechlebová, Eva (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2021
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
V teoretické části bakalářské práce jsem shrnul podstatné informace, které se týkají výživy a rozšířil jsem je o specifika, která s sebou nese výživa ve fitness a silových sportech. Popsal jsem složky výživy, na které je třeba v jídelníčku hledět - energetická bilance, makroživiny, mikroživiny, suplementy a voda. Dále jsem popsal sestavování jídelníčku pro sportovce ve fitness a silových sportech. V praktické části jsem hodnotil, zda strava respondentů odpovídá poznatkům, které jsem popsal v teoretické části práce a souběžně jsem vydával případná doporučení ke zlepšení. Informace jsem získal od sportovců z oblasti fitness a silových sportů pomocí dokumentu, který obsahoval dotazníkovou část a šablonu pro dietní a pohybový záznam. Každý případ jsem řešil odděleně, přístup praktické části je kvalitativní. Data o energetických příjmech, výdejích a o makroživinách jsou zpracována pomocí grafů. Výsledky ukázaly, že respondenti měli často nastavený nevhodný energetický příjem, dva ho měli zcela nevhodný, jeden téměř vhodný. Výsledky také ukázaly na časté užívání suplementů vitaminů a minerálních látek, které nebylo nutné či se mu dalo malým zpestřením stravy vyhnout. Co se týká rozložení makroživin, až na jednoho respondenta, který měl rozložení správné, jsme nalezli také nedostatky. In the theoretical part of the bachelor's thesis, I summarized the essential information that relates to nutrition and expanded it with the specifics that comes with nutrition in fitness and strength sports. I described the components of nutrition that should be looked at in the diet-energy balance, macronutrients, micronutrients, supplements and water. I also described the compilation of a nutrition for athletes in fitness and strength sports. In the practical part, I assessed whether the respondents' diet corresponds to the findings that I described in the theoretical part of the thesis and at the same time issued possible recommendations for improvement. I obtained information from athletes in the field of fitness and strength sports through a document that contained a questionnaire part and a template for diet and exercise recording. I dealt with each case separately, the approach of the practical part is qualitative. Data on energy intake, expenditure and macronutrients are processed using graphs. The results showed that the respondents often had an inappropriate energy intake set, two had a completely inappropriate one, one almost suitable. The results also showed frequent use of vitamin and mineral supplements, which were not necessary or could be avoided with a small variation of the diet....
Keywords: diet; diet record; fitness; macronutrients; minerals; powerbuilding; vitamins; fitness; jídelníček; makroživiny; minerály; posilování; strava; vitaminy

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/147951

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-451856


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses