Název:
Vývoj komoditní vertikály pšenice ve Spojeném království Velké Británie a Severního Irska
Autoři:
Zachová, Pavlína Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2018
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Diplomová práce se zabývá problematikou komoditní vertikály pšenice na trhu Spojeného království. Literární rešerše je zaměřena na stanovení základních informací o agrárním trhu a jeho globálním propojením. Především se však zabývá vývojem a vymezením kritických vazeb komoditní vertikály pšenice. V analytické části diplomové práce je na základě konkrétních dat nastíněna reálná situace na britském agrárním trhu, a to jak ze sociálního, tak i ekonomického hlediska. V rámci analytické části se práce dále zaměřuje na produkci a trh s obilninami obecně a následuje konkrétní zhodnocení agrárního trhu s pšenicí ve Spojeném království, včetně bližšího zaměření na zpracovatelskou část její komoditní vertikály.This diploma thesis deals with the issue of wheat commodity chain on the UK market. Literary research is aimed at establishing basic information about the agrarian market and its global interconnection. Above all, it deals with the development and definition of critical links of commodity wheat verticals. In the analytical part of the diploma thesis, on the basis of concrete data, the real situation on the British agrarian market is outlined, both socially and economically. In the analytical part, the thesis also focuses on the production and the cereals market in general, followed by a concrete evaluation of the agrarian wheat market in the United Kingdom, including a closer focus on the processing part of this commodity vertical.
Klíčová slova:
agrobyznys; komoditní vertikála; potravinářské využití pšenice; produkce pšenice; pšenice