Název:
Aktuální stav ekologického zemědělství a biopotravin ve vybraném regionu Jihomoravského kraje - okres VYŠKOV
Autoři:
Fialová, Zdeňka Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2018
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] V této bakalářské práci je zpracována situace ekologického zemědělství a biopotravin v okrese Vyškov. Informuje o stavu ekologického zemědělství v České republice, jeho charakteristikách a historii. Dále také specifikuje podmínky pro zemědělství v Jihomoravském kraji. Tato práce se práce se zaměřuje na okres Vyškov, který se porovnal s dalšími okresy Jihomoravského kraje. Zjišťovala se dostupnost biopotravin v okrese a představily se dva ekologické podniky, u kterých se provedla SWOT analýza.In this bachelor thesis is processed state of organic agriculture and production of organic food in a Vyskov district. It is informing about a condition of organic agriculture in the Czech republic, its characteristics and history. Futhermore, it is also specifying agricultural conditions in a South Moravian Region. This thesis is focussed on theVyskov district, which has been compared to other districts of South Moravian Region. Also was inquired availability of organic production and were presented two organic farms implementing SWOT analysis.
Klíčová slova:
biopotraviny; ekologické zemědělství; okres Vyškov; SWOT analýza