Název:
Ampelografický rozbor vybraných moštových odrůd z rodiny Veltlínů
Autoři:
Muchová, Eva Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2019
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této diplomové práce bylo prostudovat dostupnou literaturu a pomocí základních ampelografických metod popsat vybrané moštové odrůdy z rodiny Veltlínů. Pro tyto účely byly vybrány odrůdy Veltlínské červenobílé, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Během roku byly sledovány nástupy jednotlivých fenofází, dále byly odebrány a popsány listy, hrozny a bobule daných odrůd. Práce byla zaměřena především na list. Pro popis byl použit Klasifikátor Descrtiptor List Genus Vitis L., byly vybrány pouze některé deskriptory. Výsledky měření byly vyhodnoceny pomocí tabulek, grafů a základních statistických metod. Pro statistické vyhodnocení byla použita shluková analýza.The aim of this diploma thesis was to study the available literature and to describe selected wine grape varieties from the Veltlín family using basic ampelographic methods. For these purposes, the varieties Veltliner rotweiss, Frühroter Veltliner and Grüner Veltliner were selected. During the year, the onset of individual phenophases was monitored, the leaves, grapes and berries of the varieties were collected and described. The work was focused mainly on the leaf. Descrtiptor List Genus Vitis L. was used for the description, only some descriptors were selected. The measurement results were evaluated using tables, graphs and basic statistical methods. Cluster analysis was used for statistical evaluation.
Klíčová slova:
ampelografie; bobule; fenofáze; hrozny révy vinné; list; veltlínské odrůdy