Název: Metody stanovení karotenoidů a lipidů u zelené řasy Chromochloris zofingiensis (Sphaeropleales, Chlorophyceae)
Překlad názvu: Methods for extraction and analysis of carotenoids and lipids in green alga Chromochloris zofingiensis (Sphaeropleales, Chlorophyceae)
Autoři: Fajfrová, Terezie ; Němcová, Yvonne (vedoucí práce) ; Čabala, Radomír (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: Tato bakalářská práce se zabývá mikroskopickou zelenou řasou Chromochloris zofingiensis, jejím životním cyklem a morfologií. Chromochloris zofingiensis je zelená jednobuněčná řasa, která dokáže akumulovat velké množství karotenoidů a lipidů, proto se ukazuje jako zajímavá alternativa nynějších zdrojů těchto látek. Karotenoidy, především pak sekundární karotenoidy, jsou významné pro svoje silné antioxidační účinky a uplatňují se v akvakultuře, chovu drůbeže i farmacii. Akumulace lipidů, zejména neutrálních lipidů, značí potenciál pro výrobu biopaliv. Práce shrnuje využívanou metodiku pro stanovování karotenoidů a lipidů a různé způsoby kultivace pro maximalizaci jejich výtěžku. Zároveň se práce zabývá strukturou daných látek a jejich komerčním využitím. Ačkoliv se Chromochloris zofingiensis zatím komerčně nepěstuje, práce se snaží nastínit potenciální přednosti této řasy jako alternativního přírodního zdroje astaxanthinu, luteinu, canthaxanthinu a neutrálních lipidů.
Klíčová slova: Chlorella zofingiensis; Chromochloris zofingiensis; karotenoidy; lipidy; metody stanovení; Muriella zofingiensis; Mychonastes zofingiensis; carotenoids; Chlorella zofingiensis; Chromochloris zofingiensis; lipids; methods fo extraction and analysis; Muriella zofingiensis; Mychonastes zofingiensis

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/108800

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-403966


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce