Název: Řízení zásob obalů ve výrobním podniku
Překlad názvu: Inventory management system of packaging products in manufacturing company
Autoři: KUZNETSOVA, Ievgeniia
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této bakalářské práce je optimalizace systému řízení zásob obalů u vybraného subjektu včetně návrhu opatření ke snížení vázanosti kapitálu v zásobách a zvýšení úrovně dodavatelských služeb. Pro tuto bakalářskou práci byla vybrána výrobní společnost LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o., která se zabývá výrobou šunky a masných výrobku. Pro provedení analýzy byl detailně prozkoumán stávající proces řízení zásob pomocí údajů z interní dokumentace, pozorovaní procesů, řízených rozhovorů s logistickými koordinátory a ředitelem společnosti. Na základě těchto informací byla odhalena slabá místa v evidenci předpokládané spotřeby materiálu a zásob v hlavním skladě. Pomocí interních dat o stavu zásob za období od ledna 2019 do konce června 2019 byla provedena ABC analýza, na základě které byly odhaleny položky s nepravidelnou a velmi nízkou spotřebou. S ohledem na tyto aspekty byla navrhnuta zlepšení procesu, ktera vedou ke snížení stavu zásob. The aim of the bachelor thesis is optimization of inventory management of packaging in chosen company including proposal of steps to reduce financial resources in inventory and to increase level of supplier services. Company, which was chosen for the analysis is LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o., which is producing ham and meat specialties. All data, needed for elaboration of current inventory management and its analysis were obtained from internal documents, from observation of processes in the company and guided conversation with logistics coordinators and director. Based on this information were found weak points in evidence of assumpted consumption and stock in main warehouse. According to received overview of inventory level from January 2019 till the end of July 2019 was made ABC analysis, which revealed items with small and irregular usage. Considering mentioned aspects, were suggested optimizations to improve inventory management system.
Klíčová slova: logistika; skladovaní; zasoby; Řizení zasob; inventory management system; stock; supply chain; warehouse system
Citace: KUZNETSOVA, Ievgeniia. Řízení zásob obalů ve výrobním podniku. České Budějovice, 2019. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/59072

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-403741


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce