Original title: Využití aktivních látek medu v kosmetice
Translated title: Uses of active compounds from honey in cosmetic products
Authors: Balášová, Patricie ; Langová, Denisa (referee) ; Skoumalová, Petra (advisor)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2019
Language: cze
Publisher: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstract: [cze] [eng]
Předložená bakalářská práce byla zaměřena na přípravu a charakterizaci extraktů a liposomů s obsahem aktivních látek z vybraných typů medu s cílem aplikovat tyto extrakty v kosmetických přípravcích. Extrakce aktivních látek z vybraného materiálu byla v průběhu práce optimalizována, přičemž za nejvhodnější organické rozpouštědlo pro extrakci byl zvolen diethylether. U všech extraktů byl sledován obsah celkových polyfenolů, cukrů a antioxidační aktivita. U finálních vzorků pak byl sledován i obsah flavonoidů. Extrakty byly dále enkapsulovány do liposomů, u nichž byla především sledována antioxidační aktivita, velikost a stabilita. Extrakty a liposomové částice byly následně aplikovány i do kosmetických přípravků. Byly připraveny krémy a gely, u kterých byl sledován jejich antimikrobiální účinek vůči kmenům Serattia marcescens a Micrococcus luteus. U gelů byl prokázán antimikrobiální účinek, a to především na kmen grampozitivní bakterie – Micrococcus Luteus. Z tohoto důvodu byl zvolen ještě jeden testovací kmen – Propionibacterium acnes. Na závěr byly vybrané liposomy testovány z hlediska jejich bezpečnosti při kontaktu s humánními buňkami, imortalizovanými keratinocyty HaCat. Nebyl prokázán žádný cytotoxický účinek připravených liposomů a testované materiály je tím pádem možné využít v aplikacích do kosmetiky proti akné. The bachelor thesis was focused on the preparation and characterization of extracts and liposomes with active substances from chosen types of honey with the aim to apply these extracts to the cosmetic products. The extraction of active substances from chosen material was optimized during the work. As the most suitable organic solvent for extraction was chosen diethyl ether. All the extracts were tested on the content of total polyphenols, sugars and antioxidation activity. The final samples were also tested on the content of flavonoids. Extracts were encapsulated to the liposomes, which were tested especially for their antioxidation activity, size and stability. Then, extracts and liposome particles were applied to the cosmetic products. Cosmetic creams and gels were prepared and tested for antioxidation activity and antimicrobial activity against the strains Serattia marcescens and Micrococcus luteus. Antimicrobial activity of gels was proved especially against the strain of grampositive bacterias – Micrococcus luteus. From this point of view another one testing strain was chosen – Propionibacterium acnes. Finally, the chosen liposomes were tested for their contact with human cells, immortalized keratinocytes HaCat. No cytotoxic effect was observed and tested materials can be applied to cosmetics against acne.
Keywords: antibacterial activity; antioxidation activity; cosmetics; encapsulation; Honey; liposomes; antibakteriální aktivita; antioxidační aktivita; enkapsulace; kosmetika; liposomy; Med

Institution: Brno University of Technology (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library.
Original record: http://hdl.handle.net/11012/173425

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-401126


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Brno University of Technology
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses