Název: Stravovací návyky u pacientů s mentální anorexií
Překlad názvu: Eating habits across patients with anorexia nervosa
Autoři: MÁTLOVÁ, Zdislava
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářské práce na téma Stravovací návyky u pacientů s mentální anorexií má za cíl porovnat rozdíly mezi stravováním pacientů před hospitalizací a případnou upravenou podobou stravování po hospitalizaci. Pro získání dat ke srovnání je využito formy kvalitativního výzkumu. Čtyři vybraní respondenti poskytli odpovědi na dvacet čtyři otevřených otázek a vyplnili svůj týdenní jídelníček před hospitalizací a po hospitalizaci. Cílem této bakalářské práce je zjistit, zda bude z hlediska doporučených denních hodnot stravování těchto pacientů po hospitalizaci správné, či zda budou přetrvávat jejich původní stravovací návyky. Zároveň dojde k porovnání výsledků jednotlivých pacientů. Práce čerpá z moderní odborné literatury, která je k tomuto tématu dostupná. Bachelor thesis named Eating habits of Anorexia nervosa patients tasks to compare eating habits of the patients before their hospitalization and the possible changed eating habits after their hospitalization. Form of a guality research is used to get a data collection. Four selected respondents gave answers to twenty-four questions and filled their weekly menu before and after hospitalization. This Bachelor thesis tasks to find out, if the patients eating is going to be right in terms of recommended daily values after hospitalization, or the original eating habits are going to remain. At the same time the results of the individual patiens are going to be compared. The Bachelor thesis is based on modern specialized literature available to this subject.
Klíčová slova: historie poruch příjmu potravy; hospitalizace; léčba mentální anorexie; maktronutrienty; mentální anorexie; mikronutrienty; poruchy příjmu potravy; výživa; Anorexia nervosa; Anorexia nervosa therapy; Eating disorders; history of eating disorders; hospitalization; makronutrients; mikronutrients; nutrition
Citace: MÁTLOVÁ, Zdislava. Stravovací návyky u pacientů s mentální anorexií. České Budějovice, 2019. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/57933

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-395620


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce