Original title: Immunologically active components of human milk and their changes after pasteurization
Translated title: Imunologicky aktivní složky mateřského mléka po úpravě pasterizací teplem a tlakem
Authors: Burianová, Jaroslava ; Kverka, Miloslav ; Hofmanová, Běla ; Houška, M. ; Měřička, P. ; Tlaskalová, Helena
Document type: Papers
Conference/Event: Kongres Československé společnosti mikrobiologické /24./, Liberec (CZ), 2007-10-02 / 2007-10-05
Year: 2007
Language: eng
Abstract: [eng] [cze]
In our study milk pasteurization (both heat and pressure one) was shown to cause changes of immunologically active components V naší studii jsme prokázali, že úprava mateřského mléka teplem nebo tlakem před podáním novorozencům ovlivňuje aktivitu imunologických složek
Keywords: human milk
Project no.: CEZ:AV0Z50200510 (CEP), GD310/03/H147 (CEP)
Funding provider: GA ČR
Host item entry: Kongres Československé společnosti mikrobiologické /24./

Institution: Institute of Microbiology AS ČR (web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences.
Original record: http://hdl.handle.net/11104/0158009

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-38465


The record appears in these collections:
Research > Institutes ASCR > Institute of Microbiology
Conference materials > Papers