Original title:
Péče o seniory v ubytovacích a stravovacích zařízeních cestovního ruchu
Translated title:
Taking Care of Seniors in Accommodation and Catering Tourism
Authors:
BLECHOVÁ, Linda Document type: Master’s theses
Year:
2017
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Diplomová práce se zabývá péčí o seniory v ubytovacích a stravovacích zařízeních cestovního ruchu. Objasňuje pojmy jako vnímání seniorů, senioři a jejich životní styl, senioři jako segment trhu cestovního ruchu, požadavky seniorů na standard služeb cestovního ruchu a trendy cestovního ruchu seniorů. Pro samotný výzkum bylo vybráno 7 hotelů v České republice se stravovacím zařízeními. Pro výzkum na straně nabídky byla použita metoda řízeného rozhovoru se zástupci hotelů. Pro výzkum na straně poptávky byla použita metoda dotazníkového šetření spokojenosti seniorů.The diploma thesis deals with care for seniors in accommodation facilities and catering establishments of tourism. It clarifies concepts such as perception of seniors, seniors and their lifestyle, seniors as a market segment, their requirements for standard tourism services and tourism trends of seniors. For the research itself, 7 hotels in the Czech Republic with food service were selected. For the supply-side research, a managed interview method was used. For the research on the demand side, the questionnaire survey method was used.
Keywords:
accommodation and catering services; care for seniors; marketing research; Seniors; third age tourists; tourism; tourism market; hotel; Senioři; trh služeb cestovního ruchu; turisté třetího věku; ubytovací a stravovací služby Citation: BLECHOVÁ, Linda. Péče o seniory v ubytovacích a stravovacích zařízeních cestovního ruchu. České Budějovice, 2017. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/41275