Název: Etnické kuchyně - případová studie ve Zlíně
Překlad názvu: Etnic gastronomy - case study in Zlín
Autoři: Ťopková, Lenka ; Bičík, Ivan (vedoucí práce) ; Kabrda, Jan (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2007
Jazyk: cze

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/98326

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-380546


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce