Original title:
Jídelní postoje a návyky u žáků 2. st. ZŠ a studentů SŠ na Žďársku
Translated title:
Food Position and habits in the group of second grade students and students of high school on Zďársku
Authors:
DOSTÁLOVÁ, Iveta Document type: Bachelor's theses
Year:
2018
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Moje bakalářská práce se zabývá problematikou výživy a způsobem stravování pubescentů a adolescentů na Žďársku. V teoretické části se zaměřuji na výživu, její historii, základní složky výživy a různá doporučení. Dále se věnuji pitnému režimu, obezitě, poruchám příjmu potravy a některým druhům diet. Praktická část je věnována dotazníkovému šetření, které bylo provedeno na třech základních školách a dvou středních školách na Žďársku. Dotazníky obsahují otázky ohledně četnosti stravování, jídelních zvyklostí, zájmu o zdravou výživu, zkušenosti s dietami. Šetření proběhlo na školách v měsíci červnu 2017. Zúčastnilo se ho 486 probandů. Z celkového počtu 486 probandů je 279 žáků základních škol a 207 studentů středních škol. Výsledky dotazníkového šeření jsou vyhodnoceny chronologicky dle sledu jednotlivých otázek v dotaznících.My bachelor´s thesis deals with health diet issues and pubescents´ and adolescents´ way of the nourishing in Žďársko. In theoretical part I focus on the nourishment, its history, basic components of nutriton and give different recommendation. Then I pay attention to fluid intake, obesity, eating disorders and different types of diets. In practical part i deal with a questionnaire survey that had taken place in three elementary schools and two colleges in Žďársko. The survey contained questions about meal frequency, traditions, healthy diet interest or dieting experience. The survey was carried out in June. 486 probands participated in total, 279 coming from elementary schools and 207 being college students. The results of the questionnaire survey are evaluated chronologically by sequences of individual questions in the survey.
Keywords:
drinking mode; eating disorder; nutrition; supportive means and supplements; pitný režim; podpůrné prostředky a suplementy; poruchy příjmu potravy; výživa Citation: DOSTÁLOVÁ, Iveta. Jídelní postoje a návyky u žáků 2. st. ZŠ a studentů SŠ na Žďársku. České Budějovice, 2018. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/52765