Original title:
Vývoj postupu extrakce odpadního rostlinného materiálu (réví) a stanovení resveratrolu a jeho derivátů
Translated title:
Development of the extraction process of plant material (grapevine canes) and determination of resveratrol and its derivatives
Authors:
Tříska, Jan ; Vrchotová, Naděžda Document type: Research reports
Year:
2017
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Vývoj postupu extrakce odpadního materiálu (réví) a stanovení resveratolu a jeho derivátů. Analýzy polyfenolických látek a stilbenů, zejména katechinu, epikatechinu, resveratolu, viniferinu v extraktu z réví pomocí chromatografických metod, zejména HPLC s DAD a FLD detektorem. Některé analýzy bylo nutné potvrdit pomocí LC-MS. Součástí analýz je i interpretace výsledků.Development of the waste material extraction process (grapevine canes) and determination of resveratol and its derivatives. Analyzes of polyphenols and stilbenes, in particular catechin, epicatechin, resveratol, viniferin in grapevine canes extract, using chromatographic methods, especially HPLC with DAD and FLD detector. Some analyzes had to be confirmed by LC-MS. An interpretation of the results is also part of the analysis.\n\n
Keywords:
chromatographic methods; grapevine canes; polyphenols and stilbenes Project no.: LO1415 (CEP) Funding provider: GA MŠk
Institution: Global Change Research Institute AS ČR
(web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences. Original record: http://hdl.handle.net/11104/0282441