Název: Fair trade se zaměřením na trh s kávou
Překlad názvu: Fair trade focused on coffee market
Autoři: Marvanová, Lucie ; Hinčica, Vít (vedoucí práce) ; Němečková, Iveta (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2017
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce poskytuje informace o pěstování, zpracování a cestě kávy ke spotřebiteli. Dále seznamuje s principy fair trade a s jejich využitím v praxi. V praktické části hodnotí vývoj trhu s kávou a fair trade kávou, jak ve světě, tak i v České republice. Poslední část práce je věnována zhodnocení existence skutečného fair trade. This thesis provides information about coffee and its growing, processing and way to the consumer. It informs about fair trade principles and their application in practice. Practical part of this thesis evaluates coffee and fair trade coffee market both globally and nationally. Very last part of a thesis is dedicated to evaluation of the real fair trade existence.
Klíčová slova: fair trade; káva; principy; trh; coffee; fair trade; market; principles

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/68893

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-360052


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce