Název: Srovnání dietních a režimových zvyklostí u diabetiků a nediabetiků
Překlad názvu: The comparison of dietary and regime habits of diabetics and nondiabetics
Autoři: Kotková, Karolína ; Svačina, Štěpán (vedoucí práce) ; Pelcl, Tomáš (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2017
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce se věnuje problematice stravovacích a režimových zvyklostí diabetiků 2. typu a nediabetiků. Diabetes mellitus představuje závažné chronické onemocnění se stoupající prevalencí. Práce se zaměřuje na diabetiky 2. typu. Dietní a režimová opatření představují nezbytnou součást léčby. Teoretická část práce se věnuje DM2, dietní léčbě a režimovým opatřením při DM2 a racionální výživě týkající se skupiny nediabetiků. Cílem výzkumu práce je srovnání frekvence konzumace jednotlivých skupin potravin a rozložení jídel během dne u diabetiků 2. typu a nediabetiků. U diabetiků je zkoumán vztah mezi délkou trvání diabetu a jejich stravovacími zvyklostmi. Získaná data pochází ze studie FANTOM, která se uskutečnila na III. interní klinice 1. LF UK a VFN. K získání dat byla použita kvantitativní metoda výzkumu ve formě dotazníkového šetření. Výsledky výzkumu u diabetiků ukázaly nižší konzumaci nezdravých potravin, ale také nižší konzumaci zeleniny oproti nediabetikům. Výsledky hodnotící vztah stravovacích zvyklostí k délce trvání diabetu poukázaly na důležitost edukace v počátku nemoci. Práce potvrdila význam edukace dietních a režimových opatření u pacientů s DM2. Z práce vyplývá doporučení zaměřit se na identifikované problematické typy potravin v praxi nutričního terapeuta a dává podnět k dalšímu... This bachelor's thesis is concerned with dietary and regime habits of the type 2 diabetics and non-diabetics. Diabetes mellitus is a serious illness with rising prevalence. The thesis is focused on the type 2 diabetics. Dietary and regime measures are an indispensable part of the medical treatment of this illness. The theoretical part of the thesis is dedicated to DM2, diet therapy and regime measures during DM2 and rational nutrition regarding non-diabetics. An objective of the thesis is to compare the frequency of consumption of particular groups of food and distribution of meals throughout the day between type 2 diabetic patients and non-diabetics. Regarding the group of diabetics, the thesis is also researching the relation between the length of diagnosis of diabetes and dietary habits. Data obtained are from the study FANTOM which has taken place on III. Internal clinic of the 1st Faculty of Medicine at Charles University and General University Hospital in Prague. A quantitative method in the form of a questionnaire was used to obtain the data. The results of the research regarding diabetics have shown lower consumption of unhealthy food but also lower consumption of vegetable when compared to non-diabetics. The results evaluating the relation between the length of diagnosis of diabetes and...
Klíčová slova: diabetes mellitus 2. typu; diabetická dieta; edukace; stravovací zvyklosti; diabetic diet; dietary habits; education; type 2 diabetes

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/86547

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-357828


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce