Název:
Masná užitkovost jalovic v ekologickém zemědělství
Autoři:
HÁNDL, Jan Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2017
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této práce bylo posouzení masné užitkovosti jalovic a býků plemene Galloway a jejich kříženců z ekologického chovu a jejich následné srovnání mezi sebou. Dále porovnání výtěžnosti jejich JUT s výsledky dalších šesti plemen skotu, která byla chována neekologickým konvenčním způsobem.The aim of this work was to assess the meat performance of hens and bulls of the Galloway breed and their crossbreeds from organic farming and their subsequent comparison with each other. Further comparing the yields of their JUT with the results of another six breeds of cattle that were behaving in a non-organic conventional manner.
Klíčová slova:
ekologické zemědělství; masná užitkovost; plemeno Galloway; výtěžnost partií JUT; breed Galloway; meat production; organic farming; yield of lots JUT Citace: HÁNDL, Jan. Masná užitkovost jalovic v ekologickém zemědělství. České Budějovice, 2017. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/47381