Název: Microbial preparation of intracellular oxidoreductases for food purposes
Autoři: Prell, Aleš ; Kujan, Petr ; Sobotka, Miroslav ; Šafář, Hynek
Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok: 2015
Jazyk: eng
Abstrakt: Development and optimization of pilot cultivations and DSP of induced intracellular oxidoreductases microbial productions.\n\n
Klíčová slova: enzyme production

Instituce: Mikrobiologický ústav AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0266182

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-262446


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Mikrobiologický ústav
Zprávy > Výzkumné zprávy