Název:
Návrh rekonstrukce farmy Jiřice, okres Pelhřimov
Překlad názvu:
Reconstruction design of a farm in Jirice, Pelhrimov district
Autoři:
Suk, Jan ; Kykal, Jiří (vedoucí práce) ; Jaroslav, Jaroslav (oponent) Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2016
Jazyk:
cze
Nakladatel: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstrakt: [cze][eng] Záměrem diplomové práce je podat ucelený pohled na chov dojeného skotu a rekonstrukci zemědělských staveb, konkrétně na rekonstrukci dvou stávajících objektů, typových kravínů K-96. Stavby se nachází v obci Jiřice, okres Pelhřimov. Tyto stavby jsou součástí bývalého zemědělského areálu, přičemž jedna slouží svému účelu, tj. chovu skotu, druhá budova již svému původnímu účelu neslouží. Diplomová práce má dvě části, první část je literární rešerše a druhá je projekt v podobě projektové dokumentace pro stavební povolení rekonstruovaných staveb. Při rekonstrukci staveb je kladen vysoký důraz na komfort ustájení dojnic a v návrhu rekonstrukce jsou zahrnuty požadavky na welfare hospodářských zvířat. V návrhu rekonstrukce budovy pro ustájení dojnic je počítáno se změnou vazného ustájení na volné stelivové. Ve druhé budově bude nově dojírna, včetně prostorů, které slouží jako čekárna před dojením a dále sýrárna pro výrobu tvrdých sýrů a skladové prostory. Návrh na rekonstrukci zemědělských objektů byl zpracován podle platných právních předpisů v souladu s požadavky EU a platného územního plánu obce Jiřice. The goal of the thesis is to give a comprehensive view into dairy cattle breeding and reconstruction of agricultural buildings, specifically the reconstruction of two existing K-96 type cowsheds. Building are located in Jiřice village, Pelhřimov district. These buildings were a part of an agricultural area and while one of them is still used for its purpose, i.e. breeding of dairy cattle, the other is not. The Master's thesis has two parts, first one being a literary research, and second one being a project documentation for construction approvals for reconstruction of said buldings. The focus of the reconstruction is on the comfort of the stabled dairy cows and requirements on welfare of cattle are implemented in the reconstruction design. Fixed stabling in the building with stables for dairy cows is in the reconstruction design changed to free one bedding. A milking parlor is planned to be in the second building, including space for the cattle to wait in before milking, there will also be a cheese factory making hard cheese and storerooms. The reconstruction design for the agricultural buildings is in accordance with valid legal regulations requested by the EU and regional planning of Jiřice village.
Klíčová slova:
dojírna; kravín K-96; pastviny; rekonstrukce; stavby pro skot; sýrárna; welfare